红糖红枣发糕,简单易做,营养不上火美食

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红糖红枣发糕在基础发糕上，我加入了红糖和红枣，它们俩算绝配了！散发着独特的大枣香气，闻起来就特别让人陶醉。不用揉面，把面粉、水、酵母混合，发酵2倍大后，然后蒸一蒸就出锅了！甜香诱人，糯而不粘，松软可口，每咬一口都绝对是大大大的满足。蒸出来的发糕，又不用担心会上火，熊孩子偶尔贪嘴多吃两款也没问题。妈妈们快来试试吧！原料：面粉、红糖、温水、酵母。做法步骤：第1步、红糖倒入大碗中，加入80克温水，用勺子搅拌一下化开，晾凉一会儿。第2步、碗里倒入面粉，加入酵母。第3步、倒入红糖水，（妈妈们不用再加糖了，已经很甜了）。第4步、用筷子搅拌均匀，直至成为粘稠不易滑落的状态。第5步、容器底部铺上油纸。从上到下刷层油。第6步、倒入面糊，盖上保鲜膜，放至温暖处发酵至2倍大。第7步、大枣丁摆在发酵好的面糊上。第8步、上锅，大火蒸25分钟，然后再焖3-5分钟取出，中间不要打开盖子哈，马上开盖，温度骤然降低，会破坏发糕的造型，等3-5分钟再开盖。第9步、成品。来自美食天下兮子花开半夏的作品。

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