看了别人做的比较简单学做一下小朋友喜欢红枣
ByYolanda-Jin
用料中筋面粉克开水65克清水83克红糖50克红枣45克酵母3克做法步骤1、面粉混入红糖搅拌下
、酵母用少量温水混合静止三分钟倒入面粉中再把开水和冷水混合温水搅拌进粉中继续搅拌成面絮
3、用手揉面揉到没有干粉面团湿软不会太硬盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵成一倍大手指按压不回弹
4、后面的步骤没拍了就是把发酵好的面团揉圆杆平可撒一点面粉不会粘把红枣片撒在面团表面从边缘开始卷起来把红枣卷进去长条形直接用刀切小块放在蒸锅上铺蒸布或油纸水开后放上去蒸十五分钟关火闷五分钟出锅就可以吃了
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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