吃豆腐时加一宝，保护肝脏，补血养颜，改善更年期综合症。
想必很多朋友都喜欢吃豆腐，不管是卤水豆腐或者是内脂豆腐，由豆腐做出来的菜肴都非常美味。做豆腐最关键的一步是一定要入味，比如内脂豆腐，可以用来蒸着吃，然后再浇上豉油，撒点葱花，简单又不失美味。如果是卤水豆腐的话，可以煎着吃，并且还可以做出各种麻辣口味的都非常不错。
煎鲈鱼较低热量食材:鲈鱼1条（-克）生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1用厨房剪刀把鱼刺剪掉步骤2用菜刀把鱼鳞刮掉步骤3把鱼冲洗干净，鱼背下刀，是中间线鱼刺上方哦步骤4鱼头骨比较硬，我比较喜欢用厨房剪刀剪开，这样比较安全步骤5用剪刀把鱼鳃连接处剪开，整个内脏都拉出来扔掉步骤6把鱼线也处理掉步骤7冲洗干净，2.5ml盐均匀的抹在鱼身上，如果淡了没关系，最后吃的时候还可以放点盐的，太咸了就不好吃咯步骤8一勺料酒抹在鱼身上腌10分钟，我家料酒用完了，用红酒代替了步骤92片姜抹下鱼的身体，去去腥步骤分钟后，用厨房纸巾吸干鱼身体的水分步骤11油少许，起锅热油，5分热度下鱼煎，鱼肚子先煎，中火大概煎10来分钟，中途可以用锅铲查看，鱼头鱼尾部分要把锅微倾斜煎下，煎成焦黄色就可以翻面了步骤12用锅铲和筷子小心的把鱼翻面，继续煎10来分钟左右就差不多了，期间多观察下步骤13出锅，洒上黑胡椒粉，我用的是现磨黑胡椒，特别香步骤14放上一根香菜点缀下，挤上柠檬汁就可以开吃啦，如果味道淡了可以适当加点盐，我一般用现磨的红色海盐，一般的细盐也可以步骤15特写成品图炸红头鱼较低热量食材:鱼肉2斤（红头鱼）鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1红头鱼去头步骤2改刀步骤3热油后直接在鱼身上撒点盐入锅，2分钟左右即可步骤4摆盘步骤5OK成品图山芽菜炒河蚌较低热量食材:山芽菜克河蚌克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1山芽菜洗净步骤2河蚌焯水步骤3放入锅中煸炒步骤4完成成品图清蒸鳜鱼较低热量食材:鳜鱼克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10准备工作鱼洗干净，将鱼划几个口，撒入少许盐，倒入料酒，葱姜切丝放鱼上。腌制10分钟。入锅蒸蒸锅水烧开后，放入蒸锅蒸15分钟。最后把蒸好的鱼端出来，把蒸鱼产生的水全部倒掉，用筷子把葱姜也夹出来，不用了，保留个鱼即可。淋入适量的蒸鱼豉油，放入新切的姜葱丝。单独起锅，锅内油烧热均匀淋入鱼上即可。完毕！爆炒花蛤较低热量食材:花蛤克正宗郫县豆瓣酱g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用切配料葱切段、姜切片或丝、酸切碎或拍、辣椒横向切开放配料热油放葱姜蒜干辣椒、两勺豆瓣酱。煸炒配料放花蛤放花蛤翻炒均匀放生抽放一平勺生抽提味放啤酒炒至开一点点小口，放一罐啤酒去腥放糖放白砂糖或冰糖提味放味精出锅时放味精提鲜成品图
好处一：保护肝脏
豆腐中含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力，尤其是在饮酒时，可来一碗豆腐汤，其中含有的半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对肝脏的毒害，起到保护肝脏的工作。
麻辣小龙虾较低热量食材:小龙虾克虾饺克千页豆腐克莴笋1根青椒5个正宗郫县豆瓣酱g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用步骤1小龙虾买回来后先放到清水里泡24小时左右（我直接放了一天），将小龙虾的虾头剥了（剪掉小龙虾胃囊），虾线去掉洗净备用步骤2葱切段、芹菜切段、蒜切片、姜切片、豆豉剁细、干辣椒用水冲洗一下备用步骤3准备配菜：莴笋切片，青椒切片，千叶豆腐改刀切薄片备用步骤4热锅粮油，倒入比平时炒菜多的菜籽油，油热后加入郫县豆瓣酱炒出红油，接着加入剁碎的豆豉、生姜、蒜和香料翻炒步骤5加入葱节继续翻炒至能闻到葱香步骤6加入干辣椒和花椒小火继续翻炒至味道出来步骤7倒入小龙虾大火翻炒，加入适量生抽和料酒，翻炒至小龙虾变成红色（大概需要10min）步骤8倒入啤酒，啤酒的量需要没过小龙虾，煮13min步骤9加配菜：加入虾饺和千叶豆腐煮2min，加入青椒煮1min，加入莴笋煮至莴笋变软，加入适量白糖和盐步骤10将配菜虾饺、千叶豆腐、青椒、莴笋取出装入盘底步骤11加入芹菜段翻炒均匀盛出后加入芹菜页即可成品图清蒸黄花鱼较低热量食材:黄花鱼g生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1黄花鱼洗净备用步骤2香葱洗净，切葱花步骤3生姜切片，均匀的贴放在鱼前后面步骤4水烧开，大火蒸8-10分钟，用筷子捅一下能轻松扎透就是熟了，这里蒸的太久鱼就老了，时间短鱼没有熟透，根据鱼的大小适当增减时间步骤5将蒸鱼出来的汁倒掉，姜去掉，撒上葱花步骤6锅烧热，倒入适量油，油烧热开后均匀的浇在整好的鱼上。步骤7最后滴入生抽，美味的清蒸黄花鱼就做好了成品图龙井虾仁较低热量食材:虾仁克步骤1用清水将虾仁浸泡3个小时，中途不断用流水冲洗，冲洗后捞起沥干水份，装入碗中，加入盐和鸡蛋清步骤2抓拌至虾仁有粘性时，加入湿淀粉，腌制1个小时入味，用开水将龙井茶泡开待用步骤3锅内倒入油，烧至四成热，放入虾仁快速滑锅后盛起，倒掉一部分油，留一点底油在锅里步骤4放入虾仁、茶叶和茶水，快速翻炒数秒，即可出锅装盘食用成品图黄金鲜虾饼较低热量食材:虾克步骤1将虾煎掉虾头和虾尾步骤2煎好的虾洗净沥干水放入酱油，一大勺拌饭酱步骤3澄粉和面粉按1：1的加入适当的量拌匀步骤4打入一个鸡蛋再次拌匀步骤5平底锅内倒植物油烧热后放入拌好的虾，平铺至锅底步骤6煎饼煎至两面金黄即可出锅成品图红烧带鱼较低热量食材:带鱼1条年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1将带鱼切块，洋葱、蒜、尖椒、红尖椒切碎。也可用腌制的辣椒酱代替红尖椒。步骤2先将洋葱末、蒜末和尖椒末倒入油锅中煸炒后倒出备用（佐料）步骤3用剩余的油两面煎至带鱼为金黄色步骤4倒入先前炒好的佐料、料酒以及酱油，再放盐和味精，煮上2-3分钟入味撒些葱花即可装盘成品图
好处二：补血养颜
菠萝咕咾虾较低热量食材:虾20个菠萝半个步骤1准备好食材，鲜虾18-20只，小菠萝半个，青红椒适量步骤2将青红椒洗净去蒂后切成大小均匀的块状，菠萝切片再切成同青红椒相近的小块步骤3鲜虾去虾线去壳，洗净后放入少许料酒、盐、蛋清和淀粉抓匀，腌制10分钟左右步骤4用适量番茄酱、醋、糖、淀粉和水调一碗料汁备用步骤5锅中倒入适量食用油，小火加热，待油温五成热时，将腌好的虾拍一层面粉放入锅中炸制，然后捞出(可复炸)步骤6另起锅，锅中倒入少许食用油，放入青红椒翻炒断生步骤7再放入菠萝块步骤8炸好的虾球，加适量盐快速翻炒步骤9然后倒入提前调好的料汁，翻炒均匀即可出锅成品图辣炒蛏子较低热量食材:蛏子克河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1生鲜店买的蚬子很干净，泥沙基本吐净了，如果海鲜市场买的需要用淡盐水泡一晚。座一锅清水，开锅后放入蚬子和一大勺盐，这样既可以入味又可以起到进一步清洁的作用。沸水煮3—5分钟即可。步骤2准备好香葱段（我喜欢用叶的部分颜色好看步骤3底油烧至七八成热，用花椒面和葱姜爆锅，随即倒入沥水后的蚬子翻炒数下使其均匀受热，倒入调好的酱汁继续翻炒，让酱汁均匀的裹在每颗蚬子上，改中小火慢慢收汁（蚬子会带入一些水稀释酱汁）、关火。出锅前撒些蒜片和香菜段更添彩哦！步骤4继续晒毛球大王靓照成品图红烧对虾较低热量食材:对虾克青椒1个葱20克姜3片生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1对虾剪须，把青椒切片，葱切段，姜切丝。步骤2锅内倒油加热至5分熟时，倒入对虾翻炒，倒入料酒和生抽。步骤3加开水没过虾，倒入老抽和糖继续煮。步骤4煮至10分钟左右收汁时关火，焖10分钟入味。再开火加适量开水继续煮开即可装盘。成品图清炒虾仁较低热量食材:虾克胡萝卜50克（半根）黄瓜50克（半根）核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1鲜虾去皮，剥出虾仁，加入腌制中的材料搅拌均匀，腌至少1小时以上步骤2胡萝卜，黄瓜去皮切丁备用步骤3葱姜切末备用步骤4锅中倒入适量油，烧热加入葱姜末，炒香步骤5炒香后加入虾仁，翻炒步骤6虾仁炒至九成熟（弯腰）出香味后加入胡萝卜丁和黄瓜丁，加入盐（这两种蔬菜很好熟，不用炒太久）步骤7炒的过程不用加除盐以外的任何调料，炒熟出锅即可成品图蒜蓉生蚝烤烤更美味较低热量食材:乳山生蚝10只河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1生蚝用牙刷刷洗干净壳上面的泥沙步骤2去掉上盖蚝肉就留在壳内不要动了步骤3全部撬开放在一个盘里一旁备用，最好不要让蚝汁流出来步骤4一头大蒜去皮步骤5压扁剁成大蒜碎步骤6将一勺腌制的剁椒与大蒜碎放在一起步骤7锅烧热放入适量的植物油，此时预热烤箱上下火度步骤8将大蒜碎与辣椒放入立即快速的翻炒出味步骤9之后将一勺蚝油步骤10放入快速滑散拌匀即可离火步骤11将炒好的蒜蓉用勺舀到生蚝上，放入披萨盘中步骤12烤箱预热完成后将生蚝放入，度烤10分钟即成成品图
豆腐在造血功能可以增加血液中铁的含量，它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜，改善更年期综合症，还能促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽。所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。
番茄罗宋鱼较低热量食材:西红柿2个乌鳢1条步骤1所有食材清洗干净，锅中煮沸水放入蕃茄氽烫去皮，西兰花也略微烫一下，生姜切薄片步骤2明虾剪去虾须，西红柿切大块，黑鱼（乌鳢）片成片，取克鱼片放入盆中，先加5克盐轻柔抓捏鱼片，感觉到有点微微发粘后，将6克淀粉加15克水调匀，倒在鱼片上步骤3接着再加入半汤匙料酒2汤匙色拉油一起抓匀上浆，放冰箱冷藏腌制10分钟以上步骤4不粘锅倒略多一点的油后烧热，加入鱼片迅速打散翻炒，至鱼片颜色基本变白还保留一点透明时就要关火，利用余温鱼片会继续成熟，盛出备用步骤5锅中放油烧热后加入蕃茄翻炒至变软出沙，接着加入4茶匙蕃茄酱步骤6加入半茶匙糖继续翻炒至出汤步骤7加入3大碗水烧开后，依次放入明虾，姜片，西兰花和玉米继续煮熟，按个人口味加适量盐，鸡粉调味，最后倒入大盘中，表面铺上滑炒好的黑鱼片即可成品图茶碗蒸较低热量食材:鸡蛋2个鲜贝4个虾仁4个海参(水浸)1个松茸少许芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1准备好的配料步骤2松茸泡好后洗净，切成小丁步骤3泡发的海参、虾仁和鲜贝加点料酒腌制一会步骤4鸡蛋里加点料酒步骤5加点盐搅打均匀，可以多加点，因为蛋液还要兑水的步骤6蛋液兑水，按蛋与水1：2的比例（如果有高汤那就最好了）步骤7搅拌均匀步骤8把配料放入炖盅里步骤9蛋液用筛子过滤后倒入步骤10准备好了，可以在上面盖张保鲜膜步骤11锅中水煮开，炖盅放入蒸笼里，上笼蒸10-15分钟，时间要看容器而定，我的就用了15分钟步骤12在蒸到上面蛋液凝固后，放入虾仁、海参等装饰一下，再一起蒸一下即可，食用的时候可以淋上生抽、香油成品图葱油海参较低热量食材:海参3个新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘熬葱油的备葱切段，姜切片，香菜洗净控干水分。解冻海参拿出之前发好冷冻起来的海参，放冷水中解冻。熬制葱油热锅烧油，下姜片葱段香菜，熬葱油喽步骤4葱姜香菜变软，且逐渐变色步骤5大致变成这样就可以关火了，将葱段捞出备用，其他的可以扔掉了，油入碗中备用。步骤6锅中放入少量油，加入糖生抽小火熬，下入海参，加入适量水，放油菜，翻炒，倒入水淀粉，大火收汁。步骤7淋上之前熬好的葱油适量，将葱段倒回锅中，再烧3分钟，即可出锅。成品图香酥小黄鱼较低热量食材:小黄花鱼6条金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1步骤2小黄鱼洗净开膛去腮备用，把鸡蛋磕入碗里加适量的面粉和盐步骤3再加入鸡精、黑胡椒粉和少许料酒，搅拌均匀无颗粒。步骤4起油锅加多一点的食用油步骤5油热后把洗净控水的小黄鱼裹上一层面糊步骤6入锅至金黄焦脆，中小学校火炸制5分钟左右就可以了，捞出控干多余的油步骤7摆盘上桌成品图蒜茸粉丝蒸虾较低热量食材:虾12只步骤1粉丝用清水泡软步骤2虾去头去虾线步骤3将虾沿背部剖开步骤4用刀在虾肉上按图中方向纵切几刀，不要把虾肉切断(这样是为了防止虾在蒸熟后扭曲)步骤5将泡好的粉丝剪成两段，平铺在盘中步骤6将剖好的虾摆好造型步骤7将蒜和柿子椒、红椒切末步骤8锅内放油烧至6成热，下一半的蒜末炸成金黄色关火后放入另一半蒜末，用余温爆香步骤9在蒜末中加入一品鲜酱油和适量清水，咸度不够可以加盐步骤10将蒜茸料汁浇在虾上，锅内水开后大火蒸5-8分钟，出锅后撒青红椒装饰(由于虾是剖开的容易熟，所以蒸的时间不要过长)成品图
好处三：强身健体
豆腐中杜汉大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经，血管以及大脑的生长发育，可以增强免疫力，强身健体。
麻辣螺蛳较低热量食材:螺蛳克正宗郫县豆瓣酱g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用步骤1清水加盐香油吐沙还可以加根铁钉加快吐沙。吐完沙后用清水反复淘洗步骤2准备配料步骤3切碎步骤4锅里放油，热了以后放一勺豆瓣酱再加蒜大葱洋葱碎花椒辣椒香料等炒香步骤5然后放入螺蛳炒、炒一会儿后加两勺盐烹入啤酒翻炒均匀后盖上盖子收汁。螺蛳成熟后加两勺鸡精一勺香油就可以起锅步骤6完成成品图龙井虾仁较低热量食材:虾仁克步骤1备齐所需原料，鸡蛋取蛋清备用步骤2虾仁处理干净，用厨房用纸吸干残留的水分步骤3虾仁入碗，加入蛋清，淀粉加少许水，制成水淀粉，加入虾仁中约2勺水淀粉，顺着一个方向搅拌上劲，入冰箱静置20分钟步骤4此时把西湖龙井茶冲泡开步骤5锅中油烧热，滑入浆好的虾仁，快速滑散盛出备用步骤6锅底留少许油，放入过油的虾仁，倒入黄酒和2勺茶汤，翻炒至茶水入味，最后淋少许的水淀粉，翻炒虾仁有光泽即可出锅成品图锡纸烤银鲳较低热量食材:鲳鱼1条步骤1银鲳处理干净，沥干水分步骤2双侧均匀打上花刀步骤3添加葱、姜、料酒、盐、白糖、蚝油和细胡椒粉，拌匀，腌制20分钟，中间翻面一次步骤4烤箱deg;预热十分钟步骤5腌好的鱼连同汤汁铺在锡纸上，然后包好步骤6入烤箱，上下火deg;烤15分钟左右步骤7取出，打开锡纸，把葱姜拨到一边步骤8浇上一勺葱油步骤9表面撒一层现磨黑胡椒粗粒，入烤箱，敞开锡纸继续烤5分钟至香味飘出即可成品图十三香梭子蟹较低热量食材:梭子蟹4只步骤1食材准备：梭子蟹刷洗干净后切件，其他食材洗净备用步骤2热锅入植物油，放葱姜蒜爆香步骤3放入蟹翻炒至壳红步骤4加入料酒、生抽、老抽、糖上色调味，放适量清水将蟹烧熟，水的量大概跟蟹稍稍持平就可以步骤5将洋葱、莲藕切片、青红椒切块备用步骤6待锅内的汤汁快收干时，放入蔬菜翻炒煸熟步骤7放入十三香调味料翻炒入味步骤8加少许盐、鸡精调味翻炒即可出锅成品图毛豆子蒸大黄鱼较低热量食材:黄鱼(大黄花鱼)克毛豆克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1将大黄鱼（经过商家脱脂处理并用盐水浸过）清洗干净，如果觉得咸度太大，可以水中浸泡一段时间步骤2毛豆清洗干净沥干备用，生姜切片步骤3毛豆用少量油和食盐翻炒一下，可以保持其色泽比较漂亮，也可以直接和鱼一起蒸步骤4姜片垫在鱼身下，倒少许黄酒，将翻炒过的毛豆铺在鱼身上，水开后蒸15分钟步骤5将清蒸好的鱼取出，倒去多余的水，将葱丝均匀铺在鱼身上，将少量植物油加热后淋在葱丝之上即可步骤6成品，鱼肉咸香，肉质紧密有质感，毛豆和黄鱼的搭配，就是一个鲜字
豆腐中的蛋氨酸和赖氨酸含量相对较少，苯丙氨酸含量较高，而鱼体内的蛋氨酸和赖氨酸含量丰富，苯丙氨酸含量较少，两者一起吃，可以取长补短，相辅相成，提高营养价值。
辣炒猫眼较低热量食材:猫眼克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1备好白糖、辣椒粉、孜然。用量依个人口味添加！步骤2备好葱步骤3蒜切好，泡水，备用步骤4猫眼洗净步骤5锅里加油，葱花炒香步骤6下辣椒粉、白糖、孜然，大火炒香步骤7将猫眼下锅，翻炒。步骤8炒至半熟，加蒜及蒜水，加盖，待汁收一半时，开盖，大火加淀粉收汁，装盘即可。步骤9本人喜欢原汁原味，所以未加料酒，可以根据个人所好添加。成品图黄豆酱蒸鲮鱼腩较低热量食材:鱼腩2条生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1准备好的食材步骤2把鲮鱼腩冲洗干净步骤3姜切丝、蒜头剁碎、葱撕成丝，备用步骤4鲮鱼腩用少许盐均匀抹在鱼身上。腌制10分钟步骤5加少许油步骤6少许酱油步骤7加一勺黄豆酱步骤8均匀抹在鱼身上步骤9再加上姜丝和蒜蓉步骤10然后放在锅上开蒸。15分钟左右步骤11蒸好后加少许葱花即可成品图水煮花蛤较低热量食材:花蛤1克正宗郫县豆瓣酱g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用步骤1稍微温的水，加盐、香油反复洗3-4遍，花蛤吐沙步骤2花蛤放滚水里，煮开。油沫撇去。这时间切葱姜蒜步骤3葱姜蒜切好步骤4花蛤都张开后，立刻放冷水中。剩下煮花蛤汤不要扔步骤5起锅热油，依次放八角、葱姜蒜快速炒一下，放郫县豆瓣酱。直到出红油有香辣味步骤6冷水捞出花蛤到炒锅中步骤7加盐、料酒、红酒（由于没糖了，红酒提鲜）大火煮30分钟收汁。出锅乘出。成品图懒人厨房：蒜蓉粉丝扇贝较低热量食材:扇贝6个粉丝50克大蒜1整头星渔大号去壳扇贝肉新鲜冷冻海鲜水产非即食农产品1.5斤(含冰衣)步骤1扇贝用温水洗净，去除黑色杂质外壳用刷子刷净。粉丝提前泡软，开水下锅焯一下，捞出控干，加少许盐和油拌匀备用。蒜、葱、姜、泡椒切末，香葱切碎后和料酒蒸鱼豉油、黑胡椒粉、辣椒酱混合均匀放到小碗备用。步骤2粉丝放入扇贝下面，每个扇贝上滴一滴柠檬汁。步骤3将准备好的调料放到摆好的扇贝上。步骤4烤盘铺好锡纸，放入摆好的扇贝。烤箱度预热。步骤5入烤箱烤10-13分钟即可。成品图小麻辣烧带鱼较高热量食材:带鱼2条步骤1带鱼治净，剪成段儿，加入适量盐、料酒和葱姜片，抓匀腌制30分钟步骤2细香葱切葱花，分成2份，姜蒜切片，干红辣椒和花椒擦拭干净备用，料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙和白糖1茶匙一起放进小碗，调成味汁备用步骤3腌好的带鱼捡取葱姜，均匀裹上一层干面粉步骤4热锅中加入适量植物油，烧至6、7成热时，将带鱼块儿抖去多余的面粉，下入油锅步骤5炸至两面金黄色步骤6捞出沥油备用步骤7锅中留底油少许，下入一半葱花和姜蒜片儿，小火爆出香味儿步骤8下入干红辣椒和花椒，继续煸炒至辣椒呈深枣红色步骤9下入带鱼，并同时烹入调味汁步骤10颠翻均匀步骤11加入适量开水，没过鱼块儿1/3左右即可，转大火烧开步骤12汤汁浓稠将近时，撒上另一半葱花，出锅即可成品图
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