老一辈的人认为要以形补形，以色补色！骨头受伤就喝骨头汤，贫血就吃颜色相近的食物，其实这是错误的，这3种你以为补血的食物其实并不能补血，要补血还得靠这些，最后一个吃完能满血复活
首先我们就先来说下老一辈人认为的补血食物有哪些吧？
一、红糖
老一辈人认为红糖补血的思想已经灌输到当代年轻人的头脑里，所以很多女性在例假完了之后就会喝点红糖水来补补，其实红糖并不补血，补血其实就是补铁，每百克红糖的含铁量仅有2.2毫克，而且吸收率极低，别说喝红糖水了，就是吃红糖也未必能补血
二、红枣
红枣是大家公认的补血圣品，纯天然食品健康又美味，从红枣的营养成分上讲，它所含有的铁、叶酸、维生素B2都不多，这些都是造血的原料。枣变红是因为大枣表皮中含有叶青素和花青素，经晒后枣中的糖分增加，促使叶青素和花青素转变为叶红素，由于叶红素的存在使枣变红。所以老一辈人说的“以色补色”，实乃无稽之谈。
三、菠菜
补血首先要看食物当中的含铁量，而菠菜当中的铁含量其实并不高，每百克含铁量仅有2.9毫克，只比红糖高一些，其次菠菜中的铁属于非血红素铁，吸收率极低，所以人们以为吃菠菜能补血是错误的
四、阿胶
秋冬正是人们吃阿胶进补的时候，药店的阿胶也迎来了销售旺季，然而阿胶真的补血吗？很多人不惜花大价钱买阿胶，其实并没有补血的功效，因为阿胶最主要的成分是胶原蛋白，猪蹄子里就有的那种，所以说吃阿胶和吃蛋白质没什么区别
这些你以为的传统食物其实并没有补血的功效，真正有补血功效的食物是这些，最后一个你意想不到！
一、猪肝等动物肝脏
铁是人体造血的必须原料，猪肝作为动物内脏，其中含有丰富的铁元素，可以发挥出强大补血功效和作用，而且铁元素是身体容易吸收的血红素铁，每百克猪肝的含铁量为22.6毫克，是猪肉的7.5倍还要多
二、鸭血等动物血
在动物血液中，我们常吃的只有鸭血，猪血，羊血，这些动物血液中含有丰富的铁质，从营养价值上面来说，还是鸭血比猪血补血更胜一筹，因为鸭血比猪血的铁元素含量更高。数据显示，每g的猪血中铁含量为8.7mg，而而每g鸭血中铁含量高达31.8mg。
三、黑木耳
黑木耳有补血兼止血的功效。因为黑木耳含有维生素K和铁元素，尤其是含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，它是一种天然补血食品。每百克黑木耳的含铁量高达97.4毫克，所以说常吃黑木耳可以预防缺铁性贫血的问题，所以我们炒蔬菜时，尽量放一些黑木耳，既营养又美味，两全其美
四、火锅
原来最补铁的食物是火锅，我们来看看火锅里都有啥，牛羊肉，鸭血，黑木耳，海带，菌类，豆制品等等都是补血神器，应有尽有，怪不得人们常说吃顿火锅能满血复活，原来是这个道理
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