冬至时分,漂亮女人都会吃它,好吃又养

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女人爱美是天性,除了日常的化妆以外,对于饮食也有一定的标准。对此,很多漂亮女人为了让自己的身体不发胖,都会严格控制自己每天的摄糖量。尤其是35岁以后的女人,稍不注意就会变成“黄脸婆”。由于经常熬夜,很多女人的气血越来越黯淡,脸色也变成了蜡黄,其实这些问题的始作俑者都是气血不足引起的。

而对症下药是解决女人气血不足的关键,说到这里,很多人都知道红糖有补气血的功效,在女人痛经的时候,都会来上一碗红糖水,饮用过后还能缓慢痛经。但是非痛经时,要真来上一碗红糖水,让人觉得甜得发腻。今天小编要教大家用红糖制作一道发糕,冬至时分,漂亮女人都会吃“它”,好吃又养颜,不懂可惜了!

红糖发糕

配料:80克红糖、50克白糖、毫升温水、克中筋面粉、80克木薯粉、3克耐高糖酵母、3克无铝泡打粉、2克苏打粉、15毫升玉米油

做法:

一.将红糖、白糖和温水倒入碗中搅拌至融化,调入中筋面粉、木薯粉和耐高糖酵母搅拌至无颗粒状态。

二.放一碗热水在旁边发酵一个小时至2倍体积大小,天气热的时候,可以使用湿布或是保鲜膜盖好,直接放在室内发酵至2倍体积大小。

三.待发酵好后,调入无铝泡打粉、苏打粉和玉米油,搅拌至完全消泡的状态,再倒入长方形的模具内完成定型。

四.下入煮开的水,用中小火蒸制30分钟即可熟透。注意在蒸制的时候,不要使用大火去煮,容易形成大气泡,影响成型。出锅后趁热在糕点上刷上一层玉米油,看起来会更具光泽度和保湿作用。




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