红糖馒头,鲜甜软糯,一出锅就抢光了美食

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红糖馒头原料：面粉、红糖、清水、酵母。做法步骤：第1步、酵母、红糖放入容器中，加入清水静置5分钟。第2步、将红糖酵母水倒入面粉中。第3步、揉成光滑的面团，醒发1小时左右。第4步、将面团发酵至原来的两倍大。第5步、取出排气，平均分成9份。第6步、揉成馒头。第7步、用刀在馒头上划上较深的十字花刀，醒20分钟。第8步、醒好后上锅大火蒸15分钟即可。第9步、甜甜的，好吃小贴士：划十字刀时应划的深一些，我这个划的比较浅，没有出现开花的效果。来自美食天下黄世仁61的作品。

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