转载自百家号作者：格子食记
说到红糖，应该是不少人家里必备的调味品之一。平时煮糖水的时候加点红糖，既增加了香甜味，营养也添了不少，我们广东人煮某些凉茶时，也会加些红糖，效果要比白砂糖好很多。红糖一般是由甘蔗经过榨汁，再通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖，因为没有经过高度精练，几乎保留了甘蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有多种维生素、微量元素等，营养成分比白砂糖高多了。以前奶奶总说，红糖是“女人宝”，因为它有补血活血的作用，姨妈期有痛经的情况，冲点红糖水喝，很快就可以缓解，平时受凉腹痛时，也可以喝红糖姜水驱寒，对女人特别好的一种食材。它是“女人宝”，补血活血，缓解痛经，用它做点心，营养又美味。
适合在姨妈期吃的点心，补血活血，缓解痛经，Q弹软糯，巨好吃。今天格子给大家分享一道用红糖制作的小点心，香香甜甜，特别好吃，它就是红糖糍粑。用糯米粉做的小团子，经过煎制，口感Q弹软糯，搭配上浓稠的红糖浆，味道非常棒，一吃就停不了嘴，最适合在姨妈期的点心啦。下面格子就把具体做法分享给大家，喜欢的小仙女记得试试哦。
糯米粉：90克、开水：70克、红糖：35克、开水：60克、白芝麻：适量
1、称取好90克糯米粉，放到大碗中，加入70克开水，用筷子搅拌成絮状。用开水和面，面团才不容易开裂。水的量可以根据实际情况进行调节。
2、用手和成光滑不粘手的面团。
3、把面团分成8份，先搓圆再压扁备用。
4、35克红糖放到碗中，加入60克开水，将红糖化开。
5、热锅，加入少许食用油，将做好的糍粑放入，中小火煎至两面金黄。
6、把调好的红糖水倒入，搅拌均匀。
7、继续中小火将红糖水煮至浓稠，挂在糍粑上即可。
这道好吃的红糖糍粑就做好啦，非常简单，特别好吃，小吃货们别错过哦。
图文均匀本人原创，抄袭、洗稿必究！今天就分享到这里啦，这道红糖糍粑大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角
转载请注明：http://www.dwwaa.com/zlff/14620.html
