玛咖（MACA）是一种生活在高寒、高海拔山区的半野生植物，其生长需要特殊的环境和气候。它要求海拔至少米以上，气候特殊而土地肥沃，日夜温差达大，这样的地方在全世界都很少见，只有在原产地安第斯山脉、中国的云贵高原和青藏高原过度地区具备这样的条件。然而全球范围可以种植玛咖的土地面积有限，而且在这些有限的土地需要采用轮种机制才可恢复肥力，以确保玛咖能够继续耕种。虽然美国和日本已经引种成功，但面积很少，主要是以科学研究为主。美国和日本所引种的种植中，有效成份的含量比秘鲁原产的玛咖低，而且在劳力成本上也比秘鲁高出几十倍，所以价格昂贵。
玛咖的健康功效非常全面，曾有实验研究的功效包括调节激素水平、提高身体活动能力、缓解慢性疲劳综合症、缓解更年期综合症、促进骨骼关节健康、调节机体代谢、缓解焦虑抑郁、护肝、提高性欲、提高生殖能力、提高性功能、提高精子活力、辅助治疗艾滋病、辅助防治肿瘤、辅助治疗贫血、改善认知能力、免疫调节等。美国太空总署把玛咖作为宇航员的必备粮食；国际登山组织联盟制定玛咖为登山运动食品；秘鲁视玛咖为国宝；中央电视台新闻30分也进行过相关采访和报道；玛咖以其全面、健康的功效日益受到人们的北京去哪家医院看白癜风比较好白癜风医院有哪些
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