引起儿童缺钙的主要原因是维生素D摄取不足,当体内缺乏维生素D时,一方面会使肠对钙的吸收减少、钙大量经粪便中丢失,导致血清钙和血清磷的含量下降,从而造成骨基质和软骨钙盐沉着缺乏、新骨生成不足。除此之外,高脂肪膳食会使钙与脂肪酸结合,形成脂肪酸钙而影响钙的吸收,而一些含草酸高的蔬菜,如茭白、竹笋、菠菜、苋菜,会与钙结合为难溶解的草酸钙而影响钙的吸收。
另外,孩子生命最初的3年,是其大脑迅速生长变化的时期,也是大脑发育的关键时期。因此,儿童时期给他们补充适量的钙、维生素D、锌、牛磺酸、卵磷脂等营养素,不仅能够促进孩子的骨骼及智力的良好生长发育,更预防生长发育过程中容易发生的一些营养素缺乏症,使他们拥有健康的体魄去面对美好的明天。
1、膳食中钙的含量一般并不丰富:一份质量好的膳食,钙的摄入量也仅占供给量的45%左右,而骨骼系统的发育需要大量的钙,如果每日摄入的钙量低于毫克,就会使钙不能满足生长的需要而出现各种缺钙的症状。
2、钙的需求量大:儿童时期是人一生中生长发育最快的时期,生长发育中的儿童好动,出汗多,身体所需钙的流失也比较大,再加上大多数儿童都有偏食、厌食的不良习惯,膳食结构不合理易造成儿童营养不良。
3、钙的吸收率低:食物中钙在肠道的吸收很不完善,约有70%~80%不被吸收,而留于粪便中。而食物中的草酸、纤维素都会影响钙的吸收率,如菠菜、苋菜等都含较高的草酸,与钙易形成不溶性草酸钙而不利于钙的吸收。
3儿童缺钙的危害性钙与儿童的成长息息相关,与身体的发育有极为密切的关系,钙缺乏在体质和智力上都会严重影响儿童的发育和成长。钙是儿童生长发育过程中一种不可缺少的重要营养物质,由于儿童骨骼发育迅速,需要较多的钙,如果稍不注意,小儿就易出现缺钙现象。缺钙会引起一系列儿童健康问题如:骨骼发育不良、免疫力低下、易感染、夜惊、夜啼、烦躁、盗汗、厌食、方颅等。
1、可引起夜盲症、粘膜干燥、干眼症及近视等症状;
2、患佝偻病等骨骼疾病和影响神经、肌肉、造血、免疫等组织器官功能异常的疾病;
3、增加癌症、白内障、心血管、生殖系统、泌尿系统疾病及呼吸道感染的发生机会;
4、影响智力发育,出现失眠、浑身无力和皮炎、皮肤角质化等症状。
4为儿童补钙是父母的责任孩子是父母未来的希望,孩子的明天始于人生之初健康的心智,按孩子生长发育需要,为他们补充钙和提供均衡的营养,是父母的责任,也是父母挚爱孩子的体现。
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