《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
随着秋季的到来，养生成为了我们日常生活中的重要话题。补气，更是秋季养生的关键。说到补气，不得不提的就是黄芪。黄芪被誉为“补气圣药”，具有提高免疫力、补气升阳、固表止汗、利水消肿、托疮生肌等多重作用。
然而，单一的黄芪补气效果有限，若能搭配其他食材，则可发挥出更大的养生功效。下面给大家分享黄芪的搭配方法！
黄芪炖鸡
食材：鸡肉克、黄芪30克、姜适量、盐适量、料酒适量
做法：
1、鸡肉洗净切块，姜切片备用。
2、’将鸡肉和姜片放入锅中，加入料酒，煮至鸡肉变色，捞出后用清水冲洗干净。
3、将焯水后的鸡肉和黄芪放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖1小时左右，加盐调味即可。
小贴士：黄芪炖鸡是一道滋补的佳肴，适合秋冬季节食用。在炖煮的过程中，可加入适量的红枣和枸杞子等食材，不仅营养更丰富，还能增加口感和色香味。
黄芪红枣枸杞粥
食材：粳米克、黄芪30克、红枣10颗、枸杞20克、冰糖适量
做法：
1、粳米淘洗干净，加水浸泡约30分钟。红枣和枸杞分别用温水泡发备用。
2、将黄芪洗净，加水煎煮，取汁备用。
3、把粳米放入黄芪药汁中，大火烧开后加入红枣和枸杞，转小火熬煮成粥，最后加入适量冰糖调味即可。
小贴士：在制作时可根据个人口味加入适量的黑糖或红糖，能增加粥的香气和口感。此粥营养丰富，常食用能补气养血、安神助眠，对身体健康有很好的滋补作用。
黄芪炖排骨
食材：排骨克、黄芪30克、姜适量、盐适量、料酒适量、香菜适量
做法：
1、排骨洗净切段，姜切片备用。
2、将排骨和姜片放入锅中，加入料酒，煮至排骨变色，捞出后用清水冲洗干净。
3、将焯水后的排骨和黄芪放入砂锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖30分钟左右，加盐调味，最后撒上香菜即可。
小贴士：在炖煮过程中，可加入适量的料酒和香料，能提鲜去腥，让排骨更加美味。另外，黄芪炖排骨具有补气养血、强壮骨骼的功效，适合冬季食用。
最后提醒大家，秋季气候干燥，要多喝水，保持室内湿度，同时也要注意饮食调整，多吃滋阴润燥的食物，如银耳、百合、山药等。此外，适当的运动也是秋季养生的必备功课，如散步、慢跑、瑜伽等，可以帮助身体排汗，促进新陈代谢，提高免疫力。
“黄芪加一物”，通过合理的搭配和食用方法，可以提高免疫力、补气养阴、活血又疏肝。希望大家在秋季养生中能够重视黄芪的搭配作用，合理安排饮食和生活习惯，保持身体健康。
如果想知道更多食疗知识的朋友可以看看这本书，书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。
此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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