大家好啊！今天跟大家分享一个超诱人的小技巧，保证让你做出的红糖馒头既好吃又好看，就像小时候外婆家的味道一样！先告诉你们，做这馒头的时候有一个小秘密，听好了哦！
首先，你得准备好所有材料：面粉、红糖、酵母还有小苏打和红枣。这些可是咱们馒头的灵魂啊！
下一步，泡红糖水。这个简单，就像泡茶一样，拿个小碗，放红糖，加开水，搅一搅，让红糖完全溶解掉，然后把酵母撒上去。
然后是和面的时候啦。把面粉放盆里，慢慢倒入红糖水，用筷子边倒边搅，就跟打蛋液一样，不让干面粉出现。倒完水之后，撒上切好的红枣，开始揉面，一直到面团光滑，不粘手了。
最关键的来了，让馒头“开花”！这步不能用刀，得用手。将面团揉成你喜欢的馒头形状，然后在上面捏一个十字，这个动作得温柔，就跟给你心爱的人捏耳朵一样。
蒸的时候，15分钟就够了，时间长了馒头就硬邦邦的。出锅的时候，你就能看到馒头美呆了，像花儿一样开了！
所以啊，下次想做馒头，别忘了这俩秘诀：和面得有耐心，馒头成型要用心。就这样，没准儿你下一个红糖馒头，就能出现在小区群里，让邻居们都来夸你手艺好呢！
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