秋天是丰收的季节，金黄的稻谷，香气四溢的桂花，都在这个季节里展现出最美的模样。而今天，我们将用桂花和红糖制作一道独特的美食——炸桂花红糖糍粑。它的香甜味道和外酥内软的口感，一定会让你爱上这个秋天。
首先，我们来制作糍粑。将糯米粉和温水混合，搓成柔软的面团，然后分成小块，搓成圆形，稍微压扁。锅中加油烧热，将糍粑放入锅中，用中小火煎至两面金黄，捞出备用。
接下来，我们来制作糖浆。将红糖和清水放入锅中，用小火慢慢煮沸，直到糖浆变得黏稠。将煎好的糍粑放入糖浆中，裹上一层糖浆后捞出。
最后，我们来制作桂花糖。将干桂花和糖混合在一起，搅拌均匀。将裹好糖浆的糍粑放入桂花糖中，滚上一圈，让糍粑表面均匀地沾上桂花糖。
现在，我们的炸桂花红糖糍粑已经准备好了。它的外表金黄酥脆，内里柔软香甜。一口咬下去，先是感受到外皮的酥脆，接着是内里的柔软和红糖的甜味。而桂花的香气更是让人仿佛置身于秋天的田野之中。
这道美食不仅美味可口，而且制作简单，非常适合秋天的时候做给家人和朋友吃。如果你喜欢的话，还可以在糍粑上撒一些芝麻或者杏仁碎，增加口感和营养价值。
总之，炸桂花红糖糍粑是一道既能满足你的味蕾，又能让你感受到秋天气息的美食。如果你还没有尝试过的话，不妨试试看吧！
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