红枣红糖酸奶司康
红枣和红糖补血益气,酸奶补钙减脂,用这些食材做司康,营养健康又美味!
原料:低筋粉、红糖、浓稠酸奶、水、全蛋液、红枣、玉米油、泡打粉。
做法步骤:
第1步、将红糖加水加热融化。
第2步、加入玉米油,充分搅拌乳化。
第3步、加入酸奶,搅拌均匀。
第4步、加入蛋液。
第5步、搅拌均匀。
第6步、筛入低筋粉和泡打粉。
第7步、搅拌均匀。
第8步、红枣切碎,加入面团里。
第9步、案板上撒些手粉,将面团放上去。
第10步、擀成1.5厘米厚的圆饼。
第11步、平均分成8等分。
第12步、摆入烤盘。
第13步、放入预热好的烤箱中层,上火度下火度,烘烤20分钟。
第14步、上色均匀后即可出炉。
第15步、成品图
第16步、成品图
第17步、成品图
小贴士:
1.根据各人口味调整糖量2.根据面粉吸水性调整水量3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
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