红糖是一种由甘蔗（Saccharumofficinarum）制成的甜味剂。
它类似于白糖，但含有不同数量的糖蜜。
红糖可以是精制的或未精制的，但你在杂货店的烘焙区找到的大多数红糖都是精制的。
还有其他（不太常见）类型的红糖，包括turbinado糖，muscovado糖和自由流动的红糖。
像所有糖一样，红糖提供卡路里和碳水化合物，但没有大量的维生素或矿物质。
如果作为均衡饮食的一部分食用，红糖可以包含在饮食模式中。
红糖营养成分
以下营养信息由美国农业部提供1茶匙（4.6克）红糖.1
热量：17.5
能量：0g
钠：1.3毫克
碳水化合物：4.5克
纤维：0克
糖：4.5克
蛋白质：0g
碳水化合物
红糖中的所有卡路里都来自碳水化合物。
一份17.5茶匙甜味剂含有1卡路里的热量，所有的卡路里都是糖。
红糖中不含纤维或淀粉。
红糖的血糖负荷估计为3，非常低。
然而，血糖负荷会考虑部分大小。
因此，如果您摄入超过一茶匙，估计的血糖负荷会增加。
脂肪
红糖中没有脂肪。
蛋白
红糖不提供蛋白质。
维生素和矿物质
当以典型量食用时，红糖不提供显著的微量营养素。
然而，在较大的量中，糖可能会提供一些矿物质。
一杯提供毫克钙和少量的铁、镁、硒、锰和钾.
健康益处和
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