这才是正宗的牛杂加入红糖炖煮,口感清甜

红炖牛杂

需要准备的

主料

牛筋、金钱肚、牛大肠、粉肠、牛肋骨，牛胰共克

八角、香叶、桂皮、丁香、陈皮各10克

辅料

姜7块

红糖50克

辣椒10个

红炖牛杂的做法步骤

1

清洗干净后，进行卤制

2

加入切碎的姜

3

然后放入八角，香叶、桂皮、陈皮、辣椒、红糖等香料。，和牛杂进行混煮30分钟，熟了就好

4

因为牛杂加入了红糖，所以吃起来，你们会发现吃起来真的是口感清甜，回味无穷啊。

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